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農(nóng)業(yè)傳說

2021-12-13

  神農(nóng)氏是因為什么開始種五谷呢?據(jù)《拾遺記》記載一只周身通紅的鳥兒,銜著一棵五彩九穗谷,飛在天空,掠過神農(nóng)氏的頭頂時,九穗谷掉在地上,神農(nóng)氏見了,拾起來埋在了土壤里,后來竟長成一片。他把谷穗在手里揉搓后放在嘴里,感到很好吃。于是,他教人砍倒樹木,割掉野草,用斧頭、鋤頭、耒耜等生產(chǎn)工具,開墾土地,種起了谷子。

  神農(nóng)氏從這里得到啟發(fā):谷子可年年種植,源源不斷,若能有更多的草木之實選為人用,多多種植,大家的吃飯問題不是解決了嗎?那時,五谷和雜草長在一起,草藥和百花開在一起,哪些可以吃,哪些不可以吃,誰也分不清。神農(nóng)氏一樣一樣的嘗,一樣一樣的試種,從中篩選出的稻、黍、稷、麥、菽五谷,所以后人尊他為“五谷爺”、“農(nóng)皇爺”。